披萨是怎么流行起来的

去意大利，当然得吃披萨啦。据说，意大利有2万多家披萨店！

好家伙，为什么意大利人这么爱吃披萨呢？

这里面主要有两个原因。

第一个原因是，意大利披萨加入了番茄，让它变得更好吃了。

不就是西红柿么？有什么大不了的，又不是没吃过。

最早的时候，欧洲人还真没吃过番茄。番茄刚从美洲传到欧洲的时候，很多欧洲人都不敢吃，怕它有毒。

不过呢，总有人要去尝试新鲜事物，有人吃了番茄之后，发现这东西不仅没有毒，味道还特别好。后来他们就把番茄加到了披萨饼上。

不过一道菜，想要得到全国人民的喜爱，光好吃还不够，还得上得了台面才行。这就是披萨流行的第二个原因。披萨这种东西，一开始都是穷人吃的，正经饭馆儿里都没有这道菜。

话说有一次，一个厨子把一款披萨献给了意大利王后，这个披萨上面，放了红色的西红柿，白色的奶酪，还有一种绿色的菜叶，这三种颜色正好就是意大利国旗的颜色，寓意特别好。

王后一吃就喜欢上了这种食物，从此披萨在意大利宫廷里就流行了起来。有了上流社会的认可，披萨就再也不是穷人的食物了，慢慢的，披萨就变成了全民美食。